Tejsavó – Kozmetikai alkalmazása a bőrkondicionálásban

Mi a tejsavó?

A tejsavó a tej vízben diszpergálható része, amely a sajtgyártás során a túrótól elválik. A tej alvasztása és szűrése után visszamaradó folyadék, ezért a sajt- vagy kazeingyártás természetes mellékterméke.

Két fő típusa különböztethető meg:

• Édes tejsavó, amely rennet típusú kemény sajtok, például cheddar és svájci sajt gyártása során keletkezik.
• Savas tejsavó, más néven savanyú tejsavó, amely savas sajtok, például cottage cheese előállítása során keletkezik.

A tejsavó összetétele

A folyékony tejsavó laktózt, fehérjéket, vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, kisebb mennyiségű zsírral együtt. A szárított tejsavó különösen gazdag laktózban, és általában több mint 70% laktózt tartalmaz.

Összetétele miatt a tejsavó természetes eredetű összetevőként beépíthető olyan kozmetikai formulákba, amelyeknél tejből származó összetevőre és bőrkondicionáló tulajdonságokra van szükség.

Kozmetikai alkalmazások

A kozmetikumokban a tejsavót elsősorban bőrkondicionáló összetevőként használják. Olyan formulákba építhető be, amelyeknél kívánatosak a tejből származó összetevők érzékszervi és kondicionáló tulajdonságai.

Mivel a tejsavó természetes módon laktózt és tejfehérjéket tartalmaz, a termékfejlesztés során figyelembe kell venni a nyersanyag eredetét és annak megfelelőségét a tervezett formulához.

Összetevőre vonatkozó információk

INCI: Whey
CAS: 92129-90-3
EINECS/EC: Not specified in the original source
Function: Skin Conditioning

Hivatkozások

Dweck, Anthony. Handbook of Natural Ingredients (Dweck Books 4) . Dweck Data. Kindle Edition.