Plasztikus folyás – Kozmetikai alkalmazása a reológiában és a formulázásban

Mi a plasztikus folyás?

A plasztikus folyás olyan anyagok viselkedését írja le, amelyek mindaddig nem folynak, amíg az alkalmazott feszültség el nem éri egy bizonyos minimális értéket, az úgynevezett folyáshatárt. Ezen feszültség alatt az anyag strukturált vagy szilárdszerű rendszerként viselkedik. A folyáshatár túllépése után megindul a folyás.

Ez a viselkedés gyakori strukturált kozmetikai formulákban, például krémekben, gélekben, pasztákban és szuszpenziókban.

A plasztikus folyás különbözik a Newtoni folyástól, amelynél a folyadék nyírófeszültség alkalmazásakor azonnal megkezdheti a folyást.

Plasztikus folyás a kozmetikai formulákban

A plasztikus folyás akkor lehet kívánatos, amikor egy kozmetikai terméknek a csomagolásban stabilnak kell maradnia, ugyanakkor erőhatás alkalmazásakor könnyen adagolhatónak és felvihetőnek kell lennie.

Példák:

• Krémek és emulziók
• Gélek
• Paszták
• Alapozók
• Maszkok
• Fogkrémek
• Strukturált tisztítótermékek
• Szuszpenziók

Egy plasztikus folyási viselkedést mutató krém például a tégelyben a saját súlya hatására folyás nélkül a helyén maradhat. Amikor a fogyasztó elegendő erőt fejt ki az ujjával, a szerkezet ellenállása megszűnik, és a krém eloszlathatóvá válik a bőrön.

Plasztikus folyás és folyáshatár

A folyáshatár a plasztikus folyású rendszerek egyik kulcsfontosságú jellemzője. A mérhető folyás megindításához szükséges minimális feszültséget jelenti.

A kívánt folyáshatár a tervezett terméktől és csomagolástól függ. Ha túl magas, a termék nehezen pumpálható, nyomható ki vagy oszlatható el. Ha túl alacsony, a termék tárolás közben túlzottan folyhat, vagy elveszítheti kívánt szerkezetét.

A reológiai mérések ezért segíthetnek meghatározni, hogy a formula megfelelő egyensúlyt biztosít-e a nyugalmi stabilitás és a felvitel közbeni folyás között.

Plasztikus folyás és kozmetikai stabilitás

A plasztikus folyási viselkedés hozzájárulhat a strukturált formulák fizikai stabilitásához. A kellően magas folyáshatár korlátozhatja a szuszpendált részecskék vagy diszpergált cseppek mozgását a termék nyugalmi állapotában.

A folyáshatár azonban önmagában nem határozza meg a formula teljes stabilitását. Figyelembe kell venni a részecskeméretet, a viszkozitást, az emulgeálórendszert, a fázisösszetételt és a formula átfogó reológiai profilját is.

A formula fejlesztés során a plasztikus folyási viselkedés reológiai mérésekkel értékelhető annak megértésére, hogyan reagál a termék a növekvő nyírófeszültségre, és milyen könnyen indul meg a folyása.

Source: Handbook of Cosmetic Science and Technology – André O. Barel, Marc Paye, Howard I. Maibach.