Gélek – Meghatározás, szerkezet és kozmetikai alkalmazások

Mik azok a gélek?

A gélek diszpergált rendszerek, amelyek eredetileg folyadékok vagy oldatok, és amelyeket helyi alkalmazásra alkalmas állag eléréséhez strukturálnak. Az emulzióktól eltérően a gélek általában nem tartalmaznak két, egymással nem elegyedő, ellentétes liofilitású fázist. A beépített anyagok természetétől függően lehetnek hidrofil hidrogélek vagy lipofil lipogélek (oleogélek).

Hogyan épülnek fel a gélek?

A gél jellegzetes állagát gélesítő vagy sűrítőanyagok, általában polimerek hozzák létre, amelyek háromdimenziós hálózatot alkotnak. Az intermolekuláris kölcsönhatások oldószermolekulákat kötnek ehhez a hálózathoz, csökkentve mobilitásukat és növelve a rendszer viszkozitását.

A kozmetikai gélek tulajdonságai

A tiszta gélek általában átlátszóak, tiszták vagy enyhén opálosak. Az átlátszóság akkor érhető el, ha az összetevők teljesen feloldódnak, vagy kolloid formában, szubmikron méretű részecskékként vannak jelen.

Könnyű textúrájuk, megjelenésük és kellemes érzékszervi tulajdonságaik miatt a gélek népszerűek a kozmetikai ápolótermékekben. Összetettebb formulák alapjaként is alkalmazhatók.

Szilárd részecskék is beépíthetők a gélekbe stabilizált szuszpenziók létrehozására, míg olajos lipidek hozzáadásával hidrolipid diszperziók vagy kváziemulziók állíthatók elő.

References

Handbook of Cosmetic Science and Technology – André O. Barel, Marc Paye, Howard I. Maibach.